KELEBEKLER VE BEBEKLER !!!

,

Fazla dayanamayacağımı biliyordum. İşte kar kurabiyeleriyle birlikte pişirdiğim diğer kurabiyeler.



Bu mini minnacık kelebek kalıplarımı geçen yaz almıştım ve pasta üstü süslemelerinde kullanmıştım daha çok. İlk defa kurabiye yapımında kullandım. Ama çok memnun kaldım. O kadar sempatik oldular ki, bir lokmalık küçüklükte olduğu için mesela kahve fincanının yanında çok şık durdular.......



Bu bebek arabası kalıbını da çok sevdiğim bir arkadaşım yurtdışı seyahatinden dönerken bana hediye olarak getirmişti. Yeni aldığım merdaneyle süsleyince pek bir asil bebek arabaları oldu bana göre.... siz ne dersiniz ? .....



Bu ayıcık kalıbı da arkadaşımın hediyesiydi....... Kelebeklerle ve arabalarla birleştirince erkek bebekler için doğumgünü kurabiyesi veya ikramlık olarak hastaneye bile gidebilirler diye düşündüm......






Tabi prensesleri unutamayız değil mi? Her ne kadar erkek evlat sahibi olarak herşeyi erkek çocuklara göre hazırlamaya elim alıştıysa da kızların ışıltılı ve renkli dünyasına da gözümü kapatmış değilim.....



Şimdilik bu kadar ama çalışmalara devam.........

KAR KURABİYELERİ !!!

Yoğun kar yağışı beklenen şu Ocak ayının son günlerinde, geçen hafta aldığım ve denemek için kar yağmasını bekleyemediğim kar tanesi kurabiye kalıplarımla yaptıklarımı sanırım yayınlamanın zamanı geldi.......



Kurabiyeleri yapmaya hazırlanırken aklımda hep beyaz üst süsleme fikri vardı. Kontrast oluşturması açısından kurabiyeleri bu sefer kakaolu yapmaya karar verdim. İyi ki de böyle uygulamışım. Üzerlerini beyaz şeker hamuru ile süsleyince ortaya güzel bir mizansen çıktı. Kahverengi kurabiyeler toprağı, üzerindeki beyaz şeker hamuru da karı çağrıştırıyor sanki........



Bu grupla birlikte birkaç çeşit kurabiye modeli daha denedim. Onlar da bir dahaki sefere........
(Artık bildiğiniz üzere fazla beklemeye tahammülüm olmadığından hemen çok yakında....)

BABA PASTASI !!!

Ailesine ve özellikle çocuklarına çok düşkün, sık sık şans oyunları oynamayı çok seven, kazanırsa tek tek çocuklarına ve sevgili eşine neler alacağının hayalini kuran, ama her zaman en büyük zenginliğini eşi, çocukları ve dünyalar güzeli torunları yanındayken yaşadığını söyleyen bir babanın doğumgünü pastası......... Hayırlı yaşlar olsun inşallah......... DOĞUMGÜNÜN KUTLU OLSUN BABACIM !!!!

MİNİ MİNİ BEBEKLİ CUPCAKELER !!!

Çok sabırsız bir yapım vardır. Hemen herşey çabucak sonuçlansın isterim. O yüzden örgü öremem mesela. Hemen bitmesi lazım çünkü. Yaptığım şey çabucak ortaya çıkmalı. Sonucunu hemen görmeliyim. Belki de en çabuk sonuç alınan ve tükenen şey olduğu için kendimi bu mesleğe yani pastacılığa yakın hissediyorum. Aşamalarının çabuk bitip sonuçlandığı ve sonucunu da hemen alabildiğim, görebildiğim bir iş......

O yüzden hemen açıverdim kutuyu. Hem sıkılmasınlar içerde değil mi ama!!!!



Evet kutunun içinde 4 adet cupcake vardı......

Sevgili Delfina cım valla sayısına kadar nasıl bildin hayret ettim. Gerçi kutunun içine 4 tane sığdı. Ama tam tamına 6 adet kek yapmıştım. Tebrik ederim. O yüzden bu kekleri sanal alemden sana gönderiyorum..........



Diğer tahminde bulunan arkadaşlara da teşekkürlerimi iletiyorum katılımda bulundukları için. Ve birer bebiş de sizlere, sevgili burçin, sevgili ışıl ve sevgili nino.

BİRAZ EĞLENELİM Mİ????

Bakalım bu kutudan ne çıkacak!!!! Haydi tahminleri bekliyorummmmmmmm.....

SÜNGER BOB PASTASI

Yengesinin birtanesi canım yegenim BERK için yaptım bu pastayı. Çok zevkli bir çalışma oldu. Bu sene ilkokul 1.sınıfa gidiyor ve okulda kutlayacağı doğumgünü için çok sevdiği Sünger Bob modelli bir pasta istedi. Pastayı gördüğü andaki yüz ifadesi çok hoştu. Sadece bu ifadeyi görmek bile bana yetiyor. Hayal kırıklığına uğratmadığımı düşündürüyor ve mutlu oluyorum. Tek eleştirisi burnu için oldu. Sanırım daha uzun ve havada bir burun hayal etmişti!!!. Bu arada ayakkabılarındaki bağcıklara dikkat lütfen..... Onları çok beğendi!!!. Canım benim mutlu yaşlar olsun, güzel gelecekler olsun inşallah.

BUNLAR KEK Mİ?

Bu hanım hanımcık kızlar önce benim canım birtanem yiğenim Sudenaz'ın doğumgününe sonra da sevgili Burçin'in evsahibi olduğu etkinliğe misafir oldular. Sudenaz haberi olmadan yaptığım bu kekleri ilk gördüğünde gözlerini kocaman açarak "Teyzecim bunlar kek mi şimdiiiii ?" diye sorunca misafirlerimizin hepsi kahkahayı basmıştı.



Etkinlik dolayısıyla yayınlamış olsam da darılmasınlar !! diye biraz daha detaylı resimlerini yayınlayamadan geçemedim....





Bu minikler de yukarıdaki ablalarına refakat ettiler hem doğumgününde, hem de etkinlik sırasında.





Bu arada Sudenaz'ın doğumgünü pastasını merak edenler için günlüğümün ilk yayınladığım pastası olan Yaramaz Kedi pastasıydı.

PORSİYON KEKLER VE PASTALAR !!!!

Geçen gün çok sevdiğim bir arkadaşım için kek yapmaya karar verdiğimde kekleri klasik bir şekilde dilimleyip götürmek yerine tek kişilik pasta görüntüsünde sunmayı düşündüm. Ve resimlerdeki "kendilerine pasta süsü vermiş kekler "ortaya çıktı.





Kek olsun, pasta olsun tek kişilik porsiyonları dizayn etmek ile bir büyük boy pastayı dizayn etmek arasında benim için çok fazla fark yok aslında. Ama boyutları nedeniyle tek kişilik porsiyonlar daha sevimli duruyorlar.









Hazır tek kişilik porsiyon pastalardan bahsetmişken geçen yaz yaptığım bu tek kişilik doğumgünü pastalarını da atlamak istemedim. Ortadaki kırmızı tahmin edeceğiniz gibi doğumgünü sahibi için özel yapıldı. Diğerleri de misafirler için.




Bu pastaların yarısı çikolatalı, yarısı da farklı meyveli yapıldı. Mesela mor güllüler vişneli, pembe güllüler kivili diğerleri çikolatalıydı.

SPIDERMAN - MICKEY MOUSE - NİNJA PASTASI !!

Oğluşumun adaşı Sevgili Sarp için yapılan doğumgününe bakın kimler gelmiş. Annesi Sarp'a nasıl bir doğumgünü pastası istediğini sorduğunda o kadar çok cevap almış ki.......




Zamanımız çocukları çizgi filmleri, bilgisayar oyunlarını kendilerine o kadar yakın görüyorlar ki, pastalarının üzerinde olsa bile sevdikleri karakterleri bir arada görmek onları çok mutlu ediyor.

Ben de Sevgili Sarp'ı mutlu etmek için pastasının üzerine en sevdiklerinden üçünü koymaya çalıştım.


Spiderman,


Mickey Mouse,



ve Ninja Kaplumbağa Raphael hediyelerini ve doğumgünü pastasını alıp Sarp'ın doğumgününe gelmişler......



MUTLU YILLAR SARP.........

HEDİYELİK KURABİYELER !!

Kurabiye süslemek de çok severek yaptığım işler arasında. Bu resimlerini gördüğünüz kurabiyeler çeşitli zamanlarda farklı yerlere hediye olarak götürülmek üzere yapıldı. Hepinizin uyguladığı bir kurabiye tarifi az çok var. İster zencefilli, tarçınlı, ister fındıklı her çeşit, kalıpla kesilerek uygulanabilen kurabiyelerin üzerlerini şeker hamurları ile süslemek mümkün. Ben bu sefer kenarlarına cımbız uygulaması da yaptım. Biraz el oyalıyor ama görüntü biraz daha derinleşiyor. Bunlar minik minik tek lokmalık kurabiyeler ama bu çalışma aşağıdaki resimde göreceğiniz gibi biraz daha büyük kurabiyelerde daha da güzel dururuyor.






Ve kutular....... Daha önce de belirttiğim gibi kutulara ayrıca bir ilgim var.Hemen hemen yaptığım çoğu kurabiyeyi kutularda sunmayı daha bir seviyorum.






Ama orta boy bir kutuya giremeyecek sayıda az kurabiyeniz olduğu zaman da küçük keseler bu iş için çok ideal.

TREN THOMAS VE SEVGİ PASTASI !!!

Yılın son haftası oldukça yoğun geçti. Noel Baba Kurabiyelerine gösterilen ilgi için çok teşekkür ederim. Noel baba kurabiyeleri gerçekten değişik bir yılbaşı hediyesi arayanlar için alternatif oldu. Bunun için çok mutluyum.



Bu sevimli ayıcık kucakladığı kalp ile sevgiyi anlatan bir doğumgünü hediyesi olarak tasarlandı. Buradan sevgili arkadaşıma ve eşine güzel kızlarıyla nice mutlu günler diliyorum......




Gelelim Tren Thomas Pastasına. Sevgili kuzenimizin biricik oğluşu Mert için yapıldı. Mert trenlerden çok hoşlanıyormuş. Annesi bana pastası trenlerle ilgili birşeyler olabilir derken, aslında Tren Thomas ı da çok seviyor demişti konuşma arasında. Biraz zor bir kompozisyon olmasına rağmen çok severek çalıştığım bir pasta oldu. Hele de beğenildiğini öğrenmek daha da mutlu etti beni. Güzel övgülerin için çok teşekkürler Nilaycım. Nice mutlu yaşlara Sevgili Mert.