Sevimli eskimo ve arkadaşları......
Geçen haftalarda oğlum bir serzenişte bulundu ki resmen içime oturdu.
"Anne sen hep pasta yapıyorsun ama hep bir yerlere götürüyorsun. Hiç yaptığın pastadan evde yiyemiyecek miyim ben!!!"
Durur muyum. Hak verdim çocuğa. Hemen bir pandispanya... Çoktandır kümbet şeklinde bir pasta yapmak istiyordum zaten. Ama henüz bir kümbet pasta kalıbı edinmemiştim. Ben de bunu fırsat bilip evdeki orta boy borcam kasemde yapmaya karar verdim. Süslemeleriyle birlikte yaklaşık 2 saat gibi bir zamanda resimdeki pasta çıktı ortaya. Akşam oğlum gelip de yine bir pasta görünce evde , o güzel gözlerini aça aça :
"Anne yine pasta mı yaptın" dedi.
"Evet ama bu pasta senin. İstediğin kadar yiyebilirsin" dediğimde yüzünü görmeliydiniz. Afiyetle tam iki dilim yedi. Tabi yemeğini yedikten sonra. Ohhh sonunda benim de içim rahat etti. Ama Eskimo ve arkadaşlarını yemedi. Onları saklıyoruz.......
Arkadaş deyince çok duygulandığım bir şey paylaşmak istiyorum herkesle. Benim kalemi sağlam çok eski bir arkadaşım var. Sevgili Mine...... Tanıştığımızda lise yaşantımızın ilk yılıydı. O çok güzel okul yıllarımız bittikten sonra yollarımız bir süreliğine kaderin de yardımlarıyla!! ayrılmıştı. Ama dostluklar kalplerde bitmiyor ve birbirimizi yine bulduk. Bu sefer kolay kolay ayrılmaya hiç niyetimiz yok. Sevgili Mine her ikimiz de anne olduktan sonra daha bir sağlamlaştırmış kalemini ve zevkle uğraştığım mutfak deneyimlerimden dolayı beni anlatan bir şiir yazmış:
AŞÇI ANNE
İlk sebze çorbasıydı
Mutfakta severek yaptığım
Takdirlerini şapırtılarla duyurdu bana
Bebeğimdeydi; çünkü kulağım
Proteğin olsun diye,
Az kalsın, et koyacaktım muhallebinin içine.
Teşekkürü gözleriyle ederdi,
"Ellerine sağlık" dercesine
Büyüdükçe bebeğim
Mutfağa daha çok sarıldı ellerim
Hergün bir başka denemeydi
Pudingler ve kurabiyelerim
Biricik oğlum, ilk ve tek müşterimdi
Hesabı limitsiz, kredili öpücükle verirdi.
Doğumgünü pastasını ben yapmak istedim
Anladım ki; bu işte hünerliymişim
Yemek pişirirken "sevgi katılmalı" derlerdi
Benim sevgim de oğlumla mutfağıma geldi
Şimdi amacımız; pastalarımızı herkesle paylaşmak
Sevgimizi de sizlerle büyütüp, arttırmak.
(Kasım/2007 , Biricik arkadaşım, pasta tasarımcısı Nesrin'e ithafen)
Sevgili Minecim, ellerine, yüreğine sağlık. Çok teşekkür ederim arkadaşım. Yalnız artık senin de bir günlüğün olmalı bence. Bu güzel şiirlerini ve yazılarını herkesle paylaşmalısın. Ne dersin?
